Geschichte & Herkunft

Die Guave, die auch Guajave oder Guayaba heißt, ist eine exotische Beerenfrucht. Sie lässt sich heute in allen tropischen und subtropischen Ländern kultivieren.

Früchte & Geschmack

Die Frucht eignet sich zum rohen Verzehr. Das voll ausgereifte Fruchtfleisch ist weich, saftig und aufgrund kleiner Steinzellen körnig. Der Geschmack ist süßsauer-aromatisch und erinnert an Birnen oder Erdbeeren.

Gesunde Guave

Der Vitamin-C-Gehalt der Guave ist viermal höher als bei Orangen. Die Guavenfrucht ist zudem reich an Ballaststoffen.

Wussten Sie schon, ...

… dass in Indien jedes Jahr über 27.000 Tonnen der Pinken Guave geerntet werden?